Adagok: 4 főre
Előkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 5 perc
Típus: snack-dessert
Stílus: indiai
Elkészítés: szószok
Fogyasztási javaslat: ősz-tél, nyár
Hozzávalók:
- 4 banán
- 2 csipet kardamom
- 2 csipet fahéj
- 4 db datolya (szárított)
- 2 evőkanál ghee (tisztított vaj)
- 2 csipet szárított gyömbér
- 2 csipet szerecsendió
- 1 evőkanál víz
Az egészéges recept elkészítés:
1. Szeleteld fel a banánokat félbe, majd melegítsd meg alacsony lángon egy serpenyőben.
2. Egy turmixgépben keverd össze a fűszereket, datolyát és vizet szósszá. Melegítsd meg egy lábasban.
3. Olvaszd meg a gheet, majd öntsd a melegített banánokra egy tálban. Ezt követően öntsd le a szósszal.
Comments