A Jeera papad, más néven kömény papad, egy népszerű indiai snack, amelyet urad dalból (fekete lisztből) készítenek, köménymaggal (jeera) és különféle fűszerekkel ízesítik.
Ez a ropogós és vékony korong alakú harapnivaló sok indiai háztartásban főszerepet játszik, és általában étkezések kísérőjeként vagy előételként szolgálják fel.
 
A Jeera papadot az ízek egyedülálló keveréke miatt is kedvelik. A köménymag jellegzetes földes és diós ízt ad, míg a fűszerek enyhe lendületet.
A papad ropogóssága az, ami elragadó nassolnivalóvá teszi, és jól párosítható különféle fűszerekkel, például chutney-val, savanyúsággal vagy joghurtos mártogatóssal.
 
Finom íze mellett a jeera papad táplálkozási előnyöket is kínál. Az Urad dal jó fehérje- és élelmi rostforrás, így néhány más sült rágcsálnivalóhoz képest egészségesebb snack. Fontos azonban, hogy a papadamokat mértékkel fogyasszuk olajtartalmuk miatt.